L’armonia di "3 Note” ha aperto la cena di gala all’ambasciata italiana a Londra.
In occasione della presentazione ufficiale della sfida al GUINNESS WORLD RECORD del Tiramisù più lungo del mondo, si è svolta presso l’ambasciata italiana a Londra, la cena di gala a cui Gelecta e Francesco Boccia hanno voluto rendere omaggio creando 3Note. Un cioccolatino ispirato al tiramisù, che ha reinterpretato i 3 fondamentali del dolce iconico: il caffè, la crema al mascarpone ed il cacao.
Alla presentazione dell’evento e del Cioccolatino 3Note, ha partecipato anche Iginio Massari che ha sottolineato come il tiramisù sia un dolce autentico che non ha bisogno di essere cambiato o evoluto, ma alla cui bontà ci si può ispirare come ha fatto Francesco Boccia.
All’evento erano presenti, l’ambasciatore Italiano Dott. Fabio Cassese, il Fondatore di eShareLife Dott. Maurizio Bragagni, l’Organizzatore dell’iniziativa del Tiramisù più lungo del mondo Dott. Mirko Ricci, oltre alti rappresentanti della Corona Inglese.
Francesco Boccia ha voluto omaggiare ogni ospite con una dedica personalizzata per ogni cioccolatino 3Note, a cui si poteva accedere attraverso il QR Code posto nel pirottino che conteneva il cioccolatino.
Tre Note in perfetta armonia:
- Prima nota: Il Caffè
Intenso, verticale, vibrante, è l'inizio profondo che evoca la memoria italiana, un messaggio di potenza e vigore. - Seconda nota: La Crema
Avvolgente, setosa ed elegante, con mascarpone reinterpretato in una ganache leggera e ariosa, offre gentilezza che contrasta e doma la forza del caffè. - Terza nota: il Cacao
Scuro, persistente e memorabile, lascia un finale indelebile sul palato, armonizzando potenza e delicatezza.
Il caffè che stimola. La crema che coccola. Il cacao che lascia il ricordo.
Un momento di puro piacere per l'anima, un invito a scoprire l'Italia nel suo gusto più autentico, semplice e memorabile.
