L’opera MAKE IT A BETTER PLACE di Francesco Boccia appartiene alla Collection Think Beyond, un Think Tank di Gelecta con i Campioni del Mondo per lo sviluppo di Nuovi Concepts in Pasticceria, trovando il perfetto equilibrio tra creatività, tecnica ed esecuzione perfetta.
Il messaggio che contiene al suo interno è attualissimo e fortissimo. Ci sono molti modi per arrivare al futuro, ma sicuramente un modo è prendersi cura della vita rendendo il mondo un posto migliore per tutti. L’esagono come elemento iconico dell’alveare, un luogo unico e delicatissimo che rappresenta il fragile equilibrio che regola la natura.
Il concept richiama alla sostenibilità di ogni azione, anche in pasticceria, come rispetto della vita degli altri (diritti e salute), natura compresa, che è una condizione imprescindibile per andare verso il futuro.
