Crema Leggera

Ricetta di Veronica Ambrico
Pastry Chef

Crema strutturata e stabile con una buona tenuta al taglio. Resiste cicli di congelamento e scongelamento.

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Gelecta product

Ingredienti

  • 250 g crema pasticcera
  • 750 g panna 35%
  • 35 g GELECTA CREAM
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Crema Leggera
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