Crema pasticcera da congelamento

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Ingredienti

  • 550 g latte fresco intero
  • 120 gzucchero
  • 220 g tuorlo d'uovo
  • 56 g amido di riso
  • 40 g sciroppo di glucosio
  • 60 gdestrosio
  • 1buccia di limone grattugiata
  • 1baccello di vaniglia
  • 24 gGELECTA COLD
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Crema pasticcera da congelamento
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