Crema pasticcera da congelamento
Ingredienti
- 550 g latte fresco intero
- 120 gzucchero
- 220 g tuorlo d'uovo
- 56 g amido di riso
- 40 g sciroppo di glucosio
- 60 gdestrosio
- 1buccia di limone grattugiata
- 1baccello di vaniglia
- 24 gGELECTA COLD
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