Cremoso al limone

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Ingredienti

  • 300 g crema base al limone
  • 13 gGELECTA COLD
  • -
  • CREMA BASE AL LIMONE
  • 300 g succo di limone
  • 180 g uova tuorlo
  • 130 g zucchero semolato
  • 90 g sciroppo di glucosio 60 de
  • 300 g burro 82%mg
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Cremoso al limone
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