Gelée al lampone

Ricetta di Massimo Pica
Campione del Mondo di Pasticceria

Ingredienti

  • 500 gpolpa di lamponi
  • 50 gsaccarosio
  • 10 gGELECTA
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Gelée al lampone
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di Gelecta.

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ricercando la pura emozione sensoriale.