Panna per Montapanna

Ricetta di Yuri Cestari

Struttura soffice e stabile a temperatura ambiente. Ricetta ideale per il montapanna. Gelecta CREAM in ricetta non ostruisce le vie di uscita della panna dalla bocchetta della macchina.

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Ingredienti

  • 1 kg panna fresca
  • 70 g sciroppo di zucchero
  • 50 g GELECTA CREAM
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Panna per Montapanna
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